14 kecamatan ambil bagian pada festifal ini, tampak peserta memasak kuliner yang menjadi ciri khas daerah mereka. Dengan resep yang sudah dihapal luar kepala peserta berusaha sebaik mungkin meracik adonan dan bumbu-bumbu sehingga menghasilkan kuliner yang memiliki bentuk indah dan cita rasa yang memikat.
Kecamatan Simangumban menyajikan Lemang dan Krupuk, Kecamatan Pahae Julu menyajikan Lemang, Sagon (keras), Keripik Ubi Kayu. Kecamatan Siborongborong menyajikan Nastar Nenas, Keripik Ubi Kayu (pedas), nastar Kacang Ijo. Kecamatan Tarutung menyajikan Nutrisari Singkong, Puding Ubi Rambat Ungu, Donat Ubi Ungu, Peyek Ubi Kayu, Dodol, Onde-onde Ubi Kayu. Kecamatan Pangaribuan menyajikan Onde-onde Biji Salak, Lini-lini Jus. Kecamatan Adian Koting menyajikan Keripik Singkong Pedas, Roti Ketawa Goreng, Cakar Ayam, Ketupat. Kecamatan Sipoholon menyajikan Cendol Dingin, Kerupuk Andaliman, Telor Isi Andaliman. Kecamatan Garoga menyajikan Daling-daling, Perkedel Ubi, Ripi, Rangginang Gula Merah, Bola-bola Ubi. Kecamatan Pagaran menyajikan Kerupuk Pedas Rasa Andaliman, Keripik Ubi Ungu, Ssomay Pedas, Kue Bawang dan Keripik Labu Manis.
Selanjutnya Kecamatan Muara menyajikan Kue ketawa, Keripik Ubi Jalar Ungu, Singkong Goreng, Kecamatan Pahae Jae menyajikan Sasagun Batu, Benti, Wajik Basah. Kecamatan Purba Tua menyajikan Kembang Loyang Khas Purbatua, kerupuk Khas Purbatua. Kecamatan Sipahutar menyajikan Lepat Nenas, Wajid Nenas, Kue Lapis Nenas dan Pajrit Nenas.
Ketua TP PKK Taput Ny. Satika Nikson Nababan, Wakil Ketua TP PKK, Ny. Titi Mauliate Simorangkir beserta rombongan mencicipi kuliner di setiap stand, seraya menanyakan resep dan memberikan masukan untuk peningkatan nilai ekonomis kuliner yang disajikan.
Lomba wisata Kuliner ini dimenangkan oleh Kec. Adiankoting juara I, Kec. Sipoholon juara II, Kec. Pagaran juara III, Kec. Siborongborong harapan I, Kec. Muara harapan II, dan Kec. Simangumban harapan III.
Liputan Photo :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar